Σπαγγέτι με σάλτσα από αβοκάντο!

Συστατικά (για 4 άτομα)

• 350 gr σπαγγέτι
• 2 ώριμα αβοκάντο
• 1/2 φλ. βασιλικός
• 1/2 φλ. baby σπανάκι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 κ. σούπας χυμός λεμονιού
• 1/4 γλ. ελαιόλαδο
• 10 ντοματίνια
• παρμεζάνα
• αλάτι, πιπέρι
• 
  
• Τρόπος μαγειρέματος:
• • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό βράσε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Κόψε τα αβοκάντο και βαλ’ τα στο μπλέντερ και πρόσθεσε τον βασιλικό, το σπανάκι, τα σκόρδα, το χυμό λεμονιού και αλάτι.
  • Χτύπα τα υλικά μέχρι να γίνει λείο το μείγμα, προσθέτοντας λίγο- λίγο το λάδι.
  • Ρίξε τη σάλτσα στην κατσαρόλα με τα βρασμένα σπαγγέτι και ανακάτεψε καλά.
  • Κόψε τα ντοματίνια στη μέση και πρόσθεσε και αυτά στα ζυμαρικά, με μπόλικη τριμμένη παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.