Ντρέσινγκ για Σαλάτες με χαμηλές θερμίδες!

4 Νοστιμότατες Ντρέσινγκ για Σαλάτες με χαμηλή θερμιδική αξία. Επιλέξτε αυτή που σας ταιριάζει περισσότερο και απολαύσε τη!

Δροσερό Ντρέσινγκ με Λεμόνι & Δυόσμο

μερίδες: 2

ΥΛΙΚΑ

150 γρ. γιαούρτι 0% λιπαρά

Χυμός & ξύσμα 1 λεμονιού

1 χούφτα φύλλα δυόσμου

1 κ.γ άσπρο ξίδι

Αλάτι, πιπέρι

Λίγο νερό

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

 Ανακατεύετε όλα τα υλικά σ’ ένα μπλέντερ μέχρι λείο.

Προσθέστε αρκετό νερό για να αραιώσετε το ντρέσινγκ στην ‘πυκνότητα’ που εσείς επιθυμείτε

Μουστάρδα & Μέλι Ντρέσινγκ

μερίδες: 2

ΥΛΙΚΑ

150 γρ. τυρί κρέμα 0% λιπαρά (ή χαμηλών λιπαρών)

1 κ.γ μαλακό μέλι

1 κ.γ μουστάρδα (wholegrain)

½ κ.γ Αγγλική μουστάρδα σκόνης (π.χ Colman’s English Mustard)

1 κ.γ άσπρο ξίδι

Αλάτι, πιπέρι

Λίγο νερό

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Ανακατεύετε όλα τα υλικά σ’ ένα μπλέντερ μέχρι λείο.

Προσθέστε αρκετό νερό για να αραιώσετε το ντρέσινγκ στην ‘πυκνότητα’ που εσείς επιθυμείτε.

Ντρέσινγκ για Σαλάτα του Καίσαρα, χαμηλών θερμίδων

μερίδες: 4

ΥΛΙΚΑ

5 Κ.σ γιαούρτι 0% λιπαρά

1 Κ.σ μουστάρδα Ντιζόν

Χυμό ½ λεμονιού

2 Κ.σ ελαιόλαδο

1 Κ.σ ξίδι βαλσάμικο

1 σκελίδα σκόρδου (πολτοποιημένο)

Μαύρο πιπέρι και αλάτι για γεύση

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Σ’ ένα μεγάλο μπωλ ανακατεύστε καλά τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Περιχύστε το πάνω από τη σαλάτα και σερβίρετε αμέσως. Ή φυλάξτε το στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστείτε.

Ιταλικό Ντρέσινγκ με βαλσάμικο & βασιλικό

μερίδες: 2

ΥΛΙΚΑ

½ βαζάκι φρέσκες κόκκινες πιπεριές σε άλμη

1 Κ.σ ξίδι βαλσάμικο

2 χούφτες βασιλικό

Αλάτι, πιπέρι

Λίγο νερό 

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Ανακατεύετε όλα τα υλικά σ’ ένα μπλέντερ μέχρι λείο.

Προσθέστε αρκετό νερό για να αραιώσετε το ντρέσινγκ στην ‘πυκνότητα’ που εσείς επιθυμείτε.

ΑΔΡΕΑΣ Χ.ΣΑΒΒΑ

Διατροφολόγος, Ειδικός Εκγύμνασης (BSC) UK