Γιαούρτι με μούρα και κόκκινη σος!

Συστατικά (4 μερίδες)

• 2/3φλ. κατεψυγμένα blueberries
• 2/3φλ. κατεψυγμένα blackberries
• 1/2φλ. νερό
• 1/4φλ. ζάχαρη
• 2κ. σούπας χυμό λεμονιού
• 1κ. σούπας μαργαρίνη
• 2φλ. γιαούρτι με λίγα λιπαρά

• Τρόπος μαγειρέματος

• Ανακάτεψε τα πρώτα 5 συστατικά σε μια μικρή κατσαρόλα.

• Όταν το μείγμα πάρει μια βράση, μείωσε τη θερμοκρασία σε μέτρια επίπεδα.

• Βράσε για 10 λεπτά ή μέχρι να πήξει η σάλτσα.

• Ανακάτεψε το βούτυρο.

• Χώρισε το γιαούρτι σε τέσσερα μπολ και μοίρασε από πάνω τη σος που έφτιαξες με τα μούρα.

Θερμίδες: 192/ μερίδα

Ανδρέας Χ. Σάββα,

Διατροφολόγος, Ειδικός Εκγύμνασης BSc, UK